北京、上海等多地花店业者开始着手准备万圣节

作者: 智慧农业  发布:2019-10-11

“ 万圣节即将到来,这个来自西方的狂欢节近年来已逐渐被大众所认识和接受。近日,北京、上海等多地花店业者开始着手准备万圣节主题花艺活动,记者也随机采访了多位花店从业者,希望通过他们的视野,展现出别样的万圣节氛围。 “ 位于深圳Coco Park的“花筑心菲”,是一间拥有全落地玻璃的高端花店,每年他们都会做万圣节设计,“第一是希望增加花店的节日气氛与新鲜感受,其次是希望给顾客多一份选择。”店主郑晓斐介绍,每年花店都会在万圣节前进行店面装饰,将南瓜与花艺相结合,顾客透过落地玻璃可以直观感受到节日氛围。在花束设计方面,多以黑色包装为主,配以橙色花材突出万圣节特色,其中,烟花菊、向日葵等都是不错的选择。郑晓斐告诉记者,就售卖情况来说,外国人的购买欲更为浓厚,年轻人则倾向派对和家庭装饰用花,尽管该节销售量不如情人节、圣诞节这样的大节日,但郑晓斐依然表示要坚持下去。“这是有别于传统购物的体验,虽然不能带来太多盈利,但却能带来隐性资源,让有需求的商业客户关注到花店。”在上海,来自日本的“花门花艺”也针对万圣节进行了布置,设计师以晚秋为灵感,枫叶的加入展现了浓郁的秋意,南瓜脸气球和发光气球则增加了一丝俏皮感。 “ 除此之外,还有部分花店业者推出“万圣节”主题聚会。以西点、花艺为卖点的大连“玛歌伍号梦想”,将在万圣节之夜举行“万圣节亲子活动”,将花艺、甜品、亲子活动三者结合。店主王静以黑色作为店内主色调,营造出神秘的万圣节气息。同时,用南瓜和饰品作为点缀,也将给到场嘉宾不一样的视觉感受。在花艺设计方面,花店推出了黑色包装盒搭配永生花的花盒款式,同时还有独具特色的万圣节主题点心,让活动主题更为鲜明。据了解,报名开始仅两小时就已额满,对此,王静表示:“只有结合自身特色,才能推出适合顾客的作品与活动。”北京“妍满花艺”则推出万圣节“魔法花园”活动,邀请热爱花艺的顾客到店中参与花艺制作。花艺师将现场教授插花,并让顾客亲手制作一款个性十足的万圣节花礼,活动之后,顾客可将作品带回家中。 “ 相对于国内万圣节的不愠不火,很多发达国家则十分热衷,在布置方面也更加用心。“国外万圣节的气氛更加浓烈,大约会提前一个星期开始布置。”台湾花艺师陈垂训这样告诉记者。“很多设计师会将南瓜作为主材,例如夜晚在南瓜中点上蜡烛吸引顾客,或是将酒瓶放入南瓜,突出售卖主题,增加顾客购买欲。”在欧洲,设计师会在设计中加入果实部分,让顾客既能感受到花艺之美,又能体味秋季收获的喜悦。而在日本,花店业者会结合该节推出一系列装饰品,譬如,今年日本“日比谷花坛”就推出了造型奇特的迪士尼南瓜,设计师将南瓜制作成米奇头像,其中加入橙色花材突出节日气氛,然后再搭配万圣节风格的小饰品,让作品主题更加鲜明。在鲜花观赏期过后,花器仍然可以保留,并作为居家收纳之物,增加了作品的再利用价值。值得一提的是,产品在销售时还会附带保鲜剂、质量保障卡、联系卡、客户反馈卡等一系列物件,便于顾客及时联系客服,同时也有助于花店第一时间获得客户的信息反馈。 “ 当然,国外很多地方还有以南瓜为原材料,造型也近似南瓜的万圣节蛋糕。蛋糕中融入花艺设计,使得糕点的香气与花香相结合,提升了节日的欢聚氛围。 图1 图2 ;&&图1、图2 日本“日比谷花坛”推出的万圣节花礼 图3 图4 “ ;&& ;&& 图3、图4 大连“玛歌伍号梦想”在万圣节亲子活动将花艺与西点相结合 图5 欧洲万圣节橱窗陈列 图6 欧洲万圣节花店布置

;&& ;&& ;&& 10月31日是欧洲万圣节,这个欧美国家以狂欢形式来庆祝的节日,如今被国内一些花店巧妙利用,成为促进销售、拉近顾客距离的新手段。现在,让我们来看一看他们是如何做到的吧! 从心出发诚意出品 万圣节的狂欢热闹与秋天的温暖色调,让位于苏州的“花时间”花店从内到外都弥漫着节日的氛围,来往的行人都忍不住停下脚步欣赏一番。为了这个万圣节,“花时间”团队可没少下工夫。 黑色桌布搭配藤编收纳筐,南瓜雕刻成各式各样的表情随意地堆放在一起,再搭配造型丰富的面具、色彩各异的气球,颇有些相邀聚会的即视感。与此同时,微信公众号也对南瓜雕刻进行同步推送,并适时推出“南瓜时装周”评选活动,吸引了顾客们的关注。 在花艺设计方面,“花时间”做了两手准备。一方面,设计师将南瓜与花艺相结合,让顾客及时感受到节日讯息。“除了南瓜设计外,秋意也是不错的选择。”设计者以金秋为灵感制作了永生花礼盒,让作品的保存时间得以延长。另一方面,花店准备了万圣节饰品,如黑色礼帽、金色面具、迷你南瓜等,只要节日期间购买花束或花盒,便可选择以此装饰。“这样不仅可以提升节日氛围,也能带给顾客惊喜。”店主大袁表示,这一设计十分适合年轻人,若是赠送给老人就不太适合了。 此外,花店还推出花艺体验课,邀请花艺爱好者共同制作节日花礼。“我们将南瓜与花艺结合,制作一大一小两个作品,制作者可以将二者组合在一起进行布置,不仅增加体验感,还能提升装饰性。” 此次万圣节营销策划,“花时间”不仅赢得了单品销量,还获得了许多品牌合作,可谓一举两得。谈及此,大袁笑着说:“对于今年的万圣节设计有两层考虑,其一是借助节日氛围来宣传花店,为之后的节日作铺垫;其二是希望顾客感受到不一样的氛围,这里不只是一个单纯的花店,也会有乐趣与品位在其中。”事实上,早在年初大袁就对全年节日营销进行了规划,万圣节便是其中之一,团队成员从3个星期前着手准备,有条不紊地将策划变为现实。 用无限创意迎接万圣节 今年万圣节,上海“荷维氏&;&&共和京品”推出了一系列打破传统理念的手工设计。 花艺总监陈垂训以针垫、康乃馨、小菊等橙色系花材营造节日氛围,其后,黑色的巫女帽让设计更具趣味。此外,陈垂训还在设计中加入秋季元素,将变黄的法桐叶作为架构的一部分,干枯的花束透露出浓郁的秋意,配合用树叶装饰一新的店面,整个设计从院落一路延伸至室内,吸引人们进店一探究竟。 其实,万圣节元素并不局限于南瓜,像蜘蛛、蝙蝠或者稻草人也都是不错的选择,这些都是万圣节的象征元素,需要设计者广开思路。陈垂训认为设计的亮点在于创意。“尽管淘宝让采买变得方便,但同时也让产品变得没有独特性,无法凸显店面特色。”他建议花店在设计产品时尽可能发挥想象力,创造更多有意思的新点子,这样才能带给顾客不一样的购买体验。 据了解,“荷维氏&;&&共和京品”的万圣节筹备工作提前了整整1个月,从配件采购、产品设计到店面陈列都进行了详细规划。“我们有节庆和时令安排,每次都会提早准备。”陈垂训表示,提前规划对于店面设计有非常重要的意义,设计者要了解每一个节日所赋予的意义、适合的花材以及顾客需求,若不提前做功课,很难有出彩的结果。 以万圣节之名共进晚餐 10月31日,位于北京雍和宫附近的“花草间创意花店”举办了一场“万圣节”聚会,愉悦的沟通平台让嘉宾们感受着节日的欢乐。 这场“万圣节”之约从午后便拉开序幕,一直持续到夜幕降临,活动内容随性自然,却暗藏着设计者的巧思。“南瓜是万圣节的代表,用南瓜来创作万圣节主题花艺作品再合适不过了。”为了让来宾迅速融入节日氛围,老板娘瞿小均先带领大家制作了南瓜花礼,并根据现场环境将作品放置好。“亲手参与制作和布置,会让活动氛围更加浓郁,也能让参与者感到舒适愉快。”星星点点的蜡烛灯搭配满室的花礼作品,圆满烘托出节日的氛围。随着夜幕的降临,万圣节聚餐正式开始。“我希望借此将身边的朋友聚在一起,让大家彼此认识,畅所欲言。” “万圣节并不是恐怖的代名词,换一个角度它或许能体现出不一样的气氛。”对于此次活动,瞿小均这样说道。在她看来,万圣节是舶来品,而国内并不以天主教为宗教主流,因此万圣节被赋予的意义也就更加简单。于是,瞿小均选择了轻松搞怪的形式。“西方小孩子用不给糖就捣蛋来赢得一颗糖果,而我们不妨用这个节日来放松心情,也给忙碌的生活放个假,就当是奖励自己一颗糖或是一块甜点。”从另外一个角度来说,这一做法也拉近了花店与顾客的距离,让顾客从活动中感受到花店的诚意与创意。对于顾客而言,这里不仅是一间花店,而是一个朋友聚会的场所。

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